Para ahli menyatakan bahwa pada tahun 2050 sebagian besar
populasi didunia akan menjadi vegetarian, dikarenakan manusia saat ini sudah
mulai mengurangi asupan daging dan semakin berkurangnya suplai makanan
Untuk memperoleh bahan makanan dari tanaman manusia juga
memerlukan banyak air, selain itu produksi daging untuk membudidayakan hewan
menghabiskan sangat banyak ruang dan sumber daya. Padahal orang Amerika
diketahui makan sedikirnya 12ons perhari, hampir 50% lebih banyak dari yang
dianjurkan.
Manusa sering tidak sadar bahwa mengurangi makan daging
dapat melipatgandakan suplai makanan dunia.
"Dikhawatirkan persediaan air dunia takkan mencukupi
untuk memproduksi makanan dari lahan pertanian dan memberi makan populasi yang
diperkirakan mencapai angka 9 miliar pada tahun 2050 jika kita terus mengikuti
tren dan perubahan pola makan ala Barat.
Tak berhenti sampai disitu, para ilmuwan juga berupaya
mendorong konsumsi makanan vegetarian secara perlahan-lahan, diantaranya dengan
merekomendasikan makanan pengganti daging yang sehat dan rasanya enak.
0 komentar:
Post a Comment